在家也能煮冬阴功汤，买齐材料10分钟搞定！

金山银山山山山

在某宝买了冬阴功汤的材料，这两天在家都捣鼓，味道还不错唉。

不过发现有人不知道冬阴功汤是什么，来简单说下，这是泰国家常的一道菜，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是“酸辣虾汤”……

以前去玩，在三亚亚龙湾一家酒店的泰菜餐厅第一次吃到，回来在灵山的一些餐厅也吃过，不过还是大酒店的好吃哈，因为用料非常讲究，上图给大家看看：

这次自己煮，材料准备全了，食材就随意了：

1、材料包：香茅，南姜，柠檬叶，干辣椒
2、酱类：虾酱，鱼露，（配了一个什么膏）
3、食材：虾，口菇，番茄
4、其他：柠檬叶，柠檬

做法：

1、虾开背，加蒜末爆香捞出
2、留底油加开水、材料包，煮5分钟出香味
3、加酱类，加食材和柠檬叶，煮开煮熟出锅挤柠檬汁，OK了～

对了，另外买了一箱香茅，煮茶也好喝，看了说对高血脂的人好，煮茶给我妈喝～过两天上做法哈～有想看的嘛～

王大陆

材料包在灵山没有得配，只做一顿真的化不过

小剧场

香茅是什么东西

美女活动小编

哈哈哈，这个食谱来得很及时！冬阴功汤简直就是我的最爱，可惜灵山没有正宗的，想吃还得去到南宁