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这个冬天就要吃点滋补的,牛骨汤火锅等你来撩~

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发表于 2019-11-14 09:11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 广西南宁
世界那么大,美食千千万
确认过眼神
你我都是爱火锅的人


经常吃辣锅容易上火
又很想吃火锅,怎么办呢?
今日,小编给你们推荐一家牛骨汤火锅店
这个冬天,就要吃点滋补的


上好的原料加上精心调制的配方
才能熬出一锅营养滋补的牛骨靓汤
牛骨汤不仅是一道美食又是滋补汤
味道鲜美的牛骨汤加上精心炖煮的牛杂


看似一锅平淡的锅底
实则是用牛骨精心熬制数小时
每锅汤端出来都透着牛骨天然的鲜香清润
开锅之前一定要先喝上一碗
入口那叫一个,简直不要太舒服


美味当前

食“牛”刻不容缓

食材的新鲜,是我们始终不变的宗旨
采用最新鲜的食材
只为保证顾客的食用口感



牛肉

每天现切的新鲜牛肉
不放任何调料腌制


串子

稍稍一烫,入口脆滑甚是美味


牛利

颜值给力,味道更是一流


牛百叶
长得不咋样,但越嚼越香,这才是吃肉的感觉


黄喉
最喜欢的就是这个了,脆脆的,超好吃!


金钱肚
牛杂种类丰富,每一种口感都不一样哦



牛骨髓
不像其他牛杂那样越嚼越香,嫩滑的口感让你赞不绝口


牛肉丸
真真正正的牛肉丸,满满的实心肉
弹脆紧实,咬上一口汁水溢满,十分弹牙
美食当前,奈何不会煮?
店主来支招
所有菜品均等水开了才放进去
每次放半盆,
烫的时候,“三起三落
就是烫一下就拿起来一下,持续三次
如何烫才能吃到最美味的牛杂?
牛肉烫40秒(视其厚薄程度而定)

串子烫40秒(视其厚薄程度而定)

牛利烫40秒(视其厚薄程度而定)

肥牛烫35秒(视其厚薄程度而定)

黄喉烫25秒

牛百叶烫15秒

金钱肚烫15秒

牛骨髓烫80秒

牛脑烫100秒




调料台
14种调料,可根据自己口味随意搭配

爱吃牛肉火锅
就不要错过这家店
约上三五好友
吃着火锅,聊聊八卦
岂不妙哉?



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