蒜蓉遇到爽脆的金针菇，会是怎样的一道美味呢？

时虹颖 · 发表于 2019-12-26 10:30:22

今天来做一道简单有好吃的下饭菜 — — 蒜蓉蒸金针菇
主料
金针菇300克
蒜头1个

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

1.金针菇一把切去根部，洗净后撕小份并沥干水分。
微信截图_20191226094918.png

2.蒜头拍扁后剁成蒜蓉。
微信截图_20191226102254.png

3.放入碗中，调入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油、花生油拌匀。这道蒸菜的关键点就是调蒜蓉，对照这个步骤中的配料调制好的蒜蓉，蒸熟的味道比直接用蒜蓉要好很多
微信截图_20191226102847.png

4.沥干水份的金针菇码放在盘子上。
微信截图_20191226102331.png

5.淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。
微信截图_20191226102340.png

6.将调制好的蒜蓉均匀的铺在金针菇上面。
微信截图_20191226102351.png

7.将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟。金针菇很容易熟，入锅蒸的时间约为五六分钟即可
微信截图_20191226102359.png

8.成品图。

小编的能力有限，只能做成这个样子了，不知道你们还有没有更美味的菜谱？欢迎在底下留言....

谭民保 · 发表于 2020-1-3 02:32:21

函授微信a6667s · 发表于 2020-2-28 12:55:24

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函授微信a6667s 函授微信a6667s 当前离线点威望枚金币	发表于 2020-2-28 12:55:24 \| 显示全部楼层来自河南新乡提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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